Receta Budín de Limón

la receta del mejor

Budin de Limón

Estás preparada para cocinar el mejor y más húmedo budín de limón? En Pilu Cakes te pasamos la receta!!!

Ingredientes

3 huevos
1 taza de azúcar
¾ taza de leche
½ taza de aceite
1 chorrito esencia de vainilla
2 limones
2 tazas de harina leudante
opcional glaseado: azúcar impalpable y jugo de limón

PASOS

– En la jarra de la licuadora poner y licuar 3 huevos, 1 taza de azúcar, ¾ taza de leche, ½ taza de aceite, 1 chorrito esencia de vainilla y 2 mandarinas que van con cáscara, pero sin semillas.
– Una vez todo licuado, agregar dos tazas de harina leudante, si no les da fiaca, tamizadas mejor.
– Poner en budinera enmantecada y enharinada y cocinar al horno hasta que pinchen con palito y salga limpio.
– Si quieren decorar con glaseado, azúcar impalpable y jugo de mandarina hasta llegar a la consistencia deseada y listo!

Posteo esponsoreado por Pilu Cakes!

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